Türkiye Fırıncılar Federasyonu ile T.C. Tarım Ve Orman Bakanlığı arasında imzalanan protokol çerçevesinde; Burdur İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nce Bucak Ticaret ve Sanayi Odası toplantı salonunda, ilçemiz dahilinde bulunan "Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Üretimi"
faaliyet konulu işletmelerde aktif olarak çalışan personellere yönelik Hijyen Eğitimi kursu düzenlendi.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Koordinatörü Kenan Kalk ve Burdur İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nde görevli personeller tarafından Bucak Ticaret ve Sanayi Odası Toplantı Salonunda düzenlenen eğitimden toplamda 103 katılımcı faydalandı. Eğitimde; beslenmemizin en önemli maddesi olan ekmek ve ekmek çeşitlerinin tekniğe uygun ve hijyenik şekilde üretilmesi, muhafazası, taşınması ve satışına yönelik bilgilendirmeler yapıldı. Eğitim sonunda katılımcılara hijyen belgesi alması için yazılı sınav yapıldı. Talep gelmesi durumunda benzer eğitimlerin sonraki dönemlerde de tekrarlanabileceği belirtildi.





Karamanlı Belediyesi, modern ve hijyenik bir ekmek fırını kazandırmak için başlatılan çalışmalarda sona geldi. Fırın, 400 m2 bej mermeriyle kaplanacak ve modern ekipmanlarla donatılacak.
Gölhisar Belediye Başkanı İbrahim Sertbaş, ilçede halk ekmek fırınının açılışını gerçekleştirdi. Başkan Sertbaş, halk ekmek fırınının Türkiye'nin geleceğine yakışır bir hizmet olduğunu belirtti.
Burdur'un Bucak ilçesinde ekmek üretim, dağıtım ve satış sektöründe çalışan personel için 'Hijyen Eğitimi' kursu düzenliyor.
Burdur Bucak'ta Kurban Bayramı için çalışacak fırınların nöbet listesi açıklandı. Bayram süresince kesintisiz hizmet verilecek. Detaylar burada.
Burdur'da Kurban Bayramı için çalışacak fırınların nöbet listesi açıklandı. Bayram süresince kesintisiz hizmet verilecek. Detaylar burada.
4 gözle beklenen Ramazan Bayramı geldi, peki bayramda Burdur'da hangi fırın çalışacak? İşte yanıtı...