Besin değeri oldukça yüksek olan tüm dünyada tazesi ve kurusu sevilerek tüketilen fasulye Çine Ovası üreticisinin en büyük geçim kaynağı olurken yurt içi ve yurt dışı pazarlamasıyla da Burdur ekonomisine büyük katkı sağlıyor

Tarih : 16.09.2011 Güncellenme : 16.09.2011 Kategorisi : Burdur Alt Kategorisi : Sağlık-Yaşam Okunma : 1190 Yorum : 0 Kaynak : Site Editörü

Besin değeri oldukça yüksek olan tüm dünyada tazesi ve kurusu sevilerek tüketilen fasulye Çine Ovası üreticisinin en büyük geçim kaynağı olurken yurt içi ve yurt dışı pazarlamasıyla da Burdur ekonomisine büyük katkı sağlıyor

Son yıllarda fasulye fiyatlarının düşük olması nedeni ile zor günler geçiren Çine Ovası üreticisi yaklaşık beş gün önce ani bir çıkışla 2 TL’ye ulaşan fasulye fiyatlarından oldukça memnun.
Fasulyesiyle ünlü Burdur İnsuyu Ovasında fasulye tarlalarında fasulye toplayan işçi kadınları ziyaret ettik. Genciyle yaşlısıyla bir sürü kadın işçilere rastladık. Yaptıkları işi gerçekten canı gönülden yaptıklarına inandık yoksa her gecen gün 10 kilometreden fazla yolu gelirler miydi. Ustabaşı Ezel Kutluyla sohbet ettik. Kutlu “Bu yıl fasulye toplamaya Ramazan ayının girmesiyle başladık. Buda 2 ay gibi bir süre eder. Daha bir ay daha toplama işimiz devam edecek bir kişi günde toplam 100 ile 150 kilo arasında fasulye toplaya biliyor. Buda şimdiye kadar 250 bin ton fasulye toplandığı anlamına gelir. Genelde 10’ar kişilik gruplar halinde toplama işi gerçekleştirilir. Aldığımız yövmiye günlük kişi başı 20 lira buda ailemize bir ek gelir oluşturuyor.  En azında kendi ihtiyaçlarımızı kendimiz görüyoruz. Ekonomik özgürlük güzel herkese bizimle çalışmaya davet ediyoruz”  dedi.
Fasulye üreticisi Mehmet Yıldırım şu açıklamalarda bulundu; “Her yıl Çine Ovası’na fasulye ekiyorum. Şuan 45 dönüm fasulye ekili yerim var. Fasulye ilk çıktığı günlerden bu tarafa 50 kuruştan alıcı buldu. Bu da çok düşük bir fiyat. Bize maliyeti 70 kuruştu ama biz bu güne kadar hep 50 kuruştan zararına satış yaptık. Şuan fasulye bitmek üzere ama fasulye fiyatları yükseldi. 1,5-2 TL’ye kadar çıktı. Yüzümüz gülmeye başladı ama bu kez de tarlalarımızdaki fasulye azaldı. Bol olduğu dönem fiyatlar düşüktü fasulye azalınca fiyatlar birden yükseldi. Geçen yıl fasulyeyi 50 kuruştan sattığımız için hiç para kazanamadık” diye konuştu.
Senede 45 ton fasulye elde ediliyor
Fasulye üreticisi Mehmet Yıldırım, 45 dönümlük araziden senede 45 ton fasulye ürettiğini söyleyerek; “Her gün 10-15 işçi getiriyoruz fasulye toplatmak için. Bunlara günlük 20 TL ücret ödüyoruz. Tam fasulye para etmeye başladı ancak fasulyeler kurumak ve azalmak üzere. Kısacası biz fasulyeden para kazanamıyoruz. Fasulyemiz çok güzel. Türkiye’de fasulye üretiminde tekiz. Ancak fasulyemiz para etmiyor. Fasulye fiyatları 1 TL’den aşağı düşmezse öyle para kazanabiliyoruz. İşçi parası hep cebimizden çıktı. Bu ovada her gün fasulye toplanır. Topraklarımız güzel ve bereketli. Aslında para etse fasulye ekimi bir üretici için çok kazançlı ama son yıllarda para etmediği için zararına yapıyoruz” şeklinde konuştu