Bucak Salebi Ülke Gündeminde
Başbakan Recep Tayyip Erdoğan`ın gazeteciler
ikram etmesinin ardından dikkatleri üzerine çeken salep, Burdur`un Bucak
ilçesinden yurda dağılıyor
|
|
|
|
| Tarih |
: |
19.01.2012 |
| Güncellenme |
: |
19.01.2012 |
| Kategorisi |
: |
Bucak |
| Alt Kategorisi |
: |
Gündem |
| Okunma |
: |
838 |
| Yorum |
: |
0 |
| Kaynak |
: |
Site Editörü |
|
Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın gazeteciler ikram etmesinin ardından
dikkatleri üzerine çeken salep, Burdur'un Bucak ilçesinden yurda dağılıyor.
Bucak Belediye Başkanı Ramazan Ayaz, AA muhabirine yaptığı
açıklamada, doğada kendiliğinden yetişen, vatandaşlar ve tüccarlar
tarafından toplanarak çekirdek halinde Bucak'a getirilen salebin, burada
işlenerek toz halinde yurt geneline pazarlandığını bildirdi.
Bucak'ta
15 kadar esnafın salep ticaretiyle uğraştığını söyleyen Ayaz,
"Türkiye'de tüketilen yaklaşık 10 ton salebin 9 tonu Bucak'ta işlenip,
pazara sunuluyor. Yani Türkiye'nin salep ihtiyacının yüzde 90'ını Bucak
karşılıyor" dedi.
Salebin hem sıcak içecek hem de dondurmaların ham
madesi olarak kullanıldığını anlatan Ayaz, salebin kış aylarında insanların
içini ısıttığını, yaz aylarında da dondurmalara lezzetini ve kokusunu verdiğini
söyledi.
Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın gazetecilerle yaptığı
sohbette Bucak salebini adres gösterdiğini hatırlatan Ayaz, "Başbakanımız buraya
daha önce geldiğinde de kendisine salep ikram ettik ve gerek konutta gerekse
Başbakanlıkta Bucak salebinin içildiğini biliriz. Başbakanımız adres
gösterdikten sonra Bucak salebinin hak ettiği yeri bulacağına inanıyoruz" dedi.
Video :
http://www.kanal15.com.tr/habervid.asp?vl=2012/0113/salep.wmv