Bu kahvenin bir benzeri yok

Ana Sayfa » Haberler » Bu kahvenin bir benzeri yok
Bu kahvenin bir benzeri yok

Gölhisar’ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin’in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu ‘çörek otu kahvesi’nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR’un Gölhisar İlçesi’nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin’in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş’in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar’a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin’in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, “Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor” dedi.

Memiş Bilgin’in kahvehanesinin en büyük özelliği ‘çörek otu kahvesi’. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, “Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook’ta ‘Memişin çörekotu gavesi’ sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz” diye konuştu.

Gölhisar Belediye Başkan Yardımcısı ve AK Parti’den belediye başkan aday adayı Yılmaz Hasyıldırım, bu girişimden esinlenerek, belediye başkanı seçildiği takdirde Memiş’in kahvesinde biriken ve halktan toplayacakları eski eserleri kurulacak bir ‘Gölhisar evi’nde sergileyeceklerini söyledi.

Toplam Okunma : / 14 Şubat 2014 - 18:17

İlginizi Çekebilecek İçerikler

Toki’ de Mutlu Gün.! ” Anahtar Teslim Başladı “ Toki’ de Mutlu Gün.! ” Anahtar Teslim Başladı “

Yapımına 15 Ekim 2012’de başlanan ve 07 Nisan 2014’te...

İLBER HOCA YENİ KÖŞKÜ BEĞENMEDİ. İLBER HOCA YENİ KÖŞKÜ BEĞENMEDİ.

Prof. Dr. İlber Ortaylı İstanbul da Cumhurbaşkanı Recep...

Sağlık Çalışanlarına Meclis oluşturuluyor Sağlık Çalışanlarına Meclis oluşturuluyor

Burdur İl Sağlık Müdürü Dr. Sırrı Şenbayram: “Çalışan...

Okuyucu Yorumları

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Şehirlere Göre Haberler

Sitemizde En Çok Okunanlar

Toki’ de Mutlu Gün.! ” Anahtar Teslim Başladı “
Toki’ de Mutlu Gün.! ” Anahtar Teslim Başladı “Yapımına 15 Ekim 2012’de başlanan ve 07 Nisan 2014’te tamamlanan, Konak...
İLBER HOCA YENİ KÖŞKÜ BEĞENMEDİ.
İLBER HOCA YENİ KÖŞKÜ BEĞENMEDİ. Prof. Dr. İlber Ortaylı İstanbul da Cumhurbaşkanı Recep Tayip Erdoğan’ın...
Sağlık Çalışanlarına Meclis oluşturuluyor
Sağlık Çalışanlarına Meclis oluşturuluyorBurdur İl Sağlık Müdürü Dr. Sırrı Şenbayram: “Çalışan Meclisi,...
Tarım İl Müdürlüğü yeni bina inşaatı Eylül’de başlıyor
Tarım İl Müdürlüğü yeni bina inşaatı Eylül’de başlıyorAK Parti Burdur Milletvekili Bayram Özçelik: “Burdur’umuza Gıda Tarım...

Sitemizde En Çok Yorumlananlar

Bucak’ta Türk Eğitim- Sen’den protesto
Bucak’ta Türk Eğitim- Sen’den protestoBucak’ta Türk Eğitim- Sen’den protesto Burdur Türk Eğitim-Sen...
SAADET PARTİSİ BUCAK BELEDİYE İL GENEL VE MECLİS ÜYE ADAYLARI LİSTESİ
SAADET PARTİSİ BUCAK BELEDİYE İL GENEL VE MECLİS ÜYE ADAYLARI LİSTESİ  BURDUR İLİ BUCAK İLÇESİ            SAADET PARTİSİ BUCAK...
AKSÖZ SAHALARA GERİ DÖNDÜ
AKSÖZ SAHALARA GERİ DÖNDÜCHP 2009 Belediye Başkan Adayı Şevket Aksöz sahalara indi. Partisinin Belediye...
“İnsan sevgi, devlet vergi ile ayakta durur”
“İnsan sevgi, devlet vergi ile ayakta durur”Bu yıl 24 Şubat, 2 Mart 2014 tarihleri arasında kutlanacak “25’inci vergi...
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle