Bu kahvenin bir benzeri yok

Ana Sayfa » Haberler » Bu kahvenin bir benzeri yok
Bu kahvenin bir benzeri yok

Gölhisar’ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin’in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu ‘çörek otu kahvesi’nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR’un Gölhisar İlçesi’nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin’in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş’in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar’a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin’in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, “Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor” dedi.

Memiş Bilgin’in kahvehanesinin en büyük özelliği ‘çörek otu kahvesi’. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, “Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook’ta ‘Memişin çörekotu gavesi’ sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz” diye konuştu.

Gölhisar Belediye Başkan Yardımcısı ve AK Parti’den belediye başkan aday adayı Yılmaz Hasyıldırım, bu girişimden esinlenerek, belediye başkanı seçildiği takdirde Memiş’in kahvesinde biriken ve halktan toplayacakları eski eserleri kurulacak bir ‘Gölhisar evi’nde sergileyeceklerini söyledi.

Toplam Okunma : 36 views / 14 Şubat 2014 - 18:17

İlginizi Çekebilecek İçerikler

MAKÜ Hayvan Hastanesi, bölgeye hizmet edecek MAKÜ Hayvan Hastanesi, bölgeye hizmet edecek

Avrupa’nın En Büyük, Türkiye’nin ise tam donanımlı...

Müdür Sancar, Spor Bakanı’na sipsi hediye etti Müdür Sancar, Spor Bakanı’na sipsi hediye etti

Gençlik Hizmetleri ve Spor Bakanlığı tarafından Ankara’da...

“Öğretmenler yeni nesil sizlerin eseri olacaktır” “Öğretmenler yeni nesil sizlerin eseri olacaktır”

24 Kasım Öğretmenler Günü sebebiyle Burdur Milli Eğitim...

Okuyucu Yorumları

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Şehirlere Göre Haberler

Sitemizde En Çok Okunanlar

Burdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyor
Burdur’da 2015 M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyorBurdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği...
Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı
Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladıMüdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı Burdur Halk Sağlığı...
BUCAK’TA KAZA! BURDURLU ANNE BABA HAYATINI KAYBETTİ BEBEK YARALI..
BUCAK’TA KAZA! BURDURLU ANNE BABA HAYATINI KAYBETTİ BEBEK YARALI..18 Kasım 2014 salı günü saat 20 sularında Bucak Antalya Karayolu Portsan...
20141020_633160 (1)
CESEDİ GÖLDE BULUNDUBurdur’da eşiyle görüştükten sonra bir daha haber alınamadığı...

Sitemizde En Çok Yorumlananlar

Erman’dan AK Partililere Sert Eleştiri
Erman’dan AK Partililere Sert EleştiriCHP Burdur İl Başkanı Süleyman Erman, Burdur Ticaret ve Sanayi Odası tarafından...
“Halktan Oy İsteyebiliyorsam Bunun Nedeni Var!”
“Halktan Oy İsteyebiliyorsam Bunun Nedeni Var!”“Halktan Oy İsteyebiliyorsam Bunun Nedeni Var!” Bucak Belediye Başkanlığı...
İdealist girişimciler, öğrencilerin ufkunu açacak
İdealist girişimciler, öğrencilerin ufkunu açacakBurdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi tarafından düzenlenen I. Uluslararası...
BÜYÜK BİRLİK PARTİSİ BELEDİYE BAŞKAN ADAYI ABDURRAHMAN SARI;“ AYİNESİ İŞTİR KİŞİNİN LAFA BAKILMAZ”
BÜYÜK BİRLİK PARTİSİ BELEDİYE BAŞKAN ADAYI ABDURRAHMAN SARI;“ AYİNESİ İŞTİR KİŞİNİN LAFA BAKILMAZ”BÜYÜK BİRLİK PARTİSİ BELEDİYE BAŞKAN ADAYI ABDURRAHMAN SARI;“ AYİNESİ...
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle