Bu kahvenin bir benzeri yok

Ana Sayfa » Haberler » Bu kahvenin bir benzeri yok
Bu kahvenin bir benzeri yok

Gölhisar’ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin’in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu ‘çörek otu kahvesi’nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR’un Gölhisar İlçesi’nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin’in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş’in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar’a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin’in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, “Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor” dedi.

Memiş Bilgin’in kahvehanesinin en büyük özelliği ‘çörek otu kahvesi’. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, “Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook’ta ‘Memişin çörekotu gavesi’ sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz” diye konuştu.

Gölhisar Belediye Başkan Yardımcısı ve AK Parti’den belediye başkan aday adayı Yılmaz Hasyıldırım, bu girişimden esinlenerek, belediye başkanı seçildiği takdirde Memiş’in kahvesinde biriken ve halktan toplayacakları eski eserleri kurulacak bir ‘Gölhisar evi’nde sergileyeceklerini söyledi.

Toplam Okunma : / 14 Şubat 2014 - 18:17

İlginizi Çekebilecek İçerikler

YOLSUZLUKTA DUDAK UÇUKLATAN ARTIŞ! YOLSUZLUKTA DUDAK UÇUKLATAN ARTIŞ!

ISPARTA SDÜ Tıp Fakültesi Araştırma ve Uygulama Hastanesi...

JANDARMA’DAN KAÇAK KAZI YAPANLARA SUÇÜSTÜ JANDARMA’DAN KAÇAK KAZI YAPANLARA SUÇÜSTÜ

Burdur İl Jandarma Komutanlığı tarafından İl Merkez Günalan...

Bucak Gençlik Merkezi Hastane Ziyareti‏ Bucak Gençlik Merkezi Hastane Ziyareti‏

Bucak Gençlik Merkezi olarak minik kardeşlerimiz ve gönüllü...

Okuyucu Yorumları

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Şehirlere Göre Haberler

Sitemizde En Çok Okunanlar

YOLSUZLUKTA DUDAK UÇUKLATAN ARTIŞ!
YOLSUZLUKTA DUDAK UÇUKLATAN ARTIŞ!ISPARTA SDÜ Tıp Fakültesi Araştırma ve Uygulama Hastanesi Döner Sermaye...
JANDARMA’DAN KAÇAK KAZI YAPANLARA SUÇÜSTÜ
JANDARMA’DAN KAÇAK KAZI YAPANLARA SUÇÜSTÜ Burdur İl Jandarma Komutanlığı tarafından İl Merkez Günalan Köyü...
Bucak Gençlik Merkezi Hastane Ziyareti‏
Bucak Gençlik Merkezi Hastane Ziyareti‏Bucak Gençlik Merkezi olarak minik kardeşlerimiz ve gönüllü üyelerimizle...
MAKEDONYA’DA  CAMİ İMAMININ YAPTIKLARI
MAKEDONYA’DA CAMİ İMAMININ YAPTIKLARIBu yazıyı bir vefanın unutulmazı,bir görevin ifası için kaleme almaya...

Sitemizde En Çok Yorumlananlar

BUCAK’TAN BİR YILDIZ DOĞUYOR !!!
BUCAK’TAN BİR YILDIZ DOĞUYOR !!!  Ünlü yapımcı yönetmen Serkant Yaşar Kutlubay tarafından keşfedilen...
Hava Limanına Servis Kaldırıldı
Hava Limanına Servis KaldırıldıBurdur Belediyesinin Süleyman Demirel Havalimanından Burdur’a gelecek yolcuların...
OTLAR BAŞAK VERDİ!
OTLAR BAŞAK VERDİ!Belediyelerin en önemli birimlerinden olan Park ve Bahçeler Müdürlüğü...
Özboyacı Ailesi’nin acı günü
Özboyacı Ailesi’nin acı günüKuyumcu İsmail Özboyacı vefat etti. Cenaze namazını oğlu Mustafa Özboyacı...
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle