Bu kahvenin bir benzeri yok

Ana Sayfa » Haberler » Bu kahvenin bir benzeri yok
Bu kahvenin bir benzeri yok

Gölhisar’ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin’in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu ‘çörek otu kahvesi’nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR’un Gölhisar İlçesi’nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin’in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş’in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar’a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin’in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, “Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor” dedi.

Memiş Bilgin’in kahvehanesinin en büyük özelliği ‘çörek otu kahvesi’. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, “Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook’ta ‘Memişin çörekotu gavesi’ sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz” diye konuştu.

Gölhisar Belediye Başkan Yardımcısı ve AK Parti’den belediye başkan aday adayı Yılmaz Hasyıldırım, bu girişimden esinlenerek, belediye başkanı seçildiği takdirde Memiş’in kahvesinde biriken ve halktan toplayacakları eski eserleri kurulacak bir ‘Gölhisar evi’nde sergileyeceklerini söyledi.

Toplam Okunma : 280 views / 14 Şubat 2014 - 18:17

İlginizi Çekebilecek İçerikler

Burdur’da elektrik kesintisi var Burdur’da elektrik kesintisi var

Burdur Valiliğinden yapılan açıklamada,”12 Nisan 2016...

BUCAKLI AVUKATA BÜYÜK ONUR BUCAKLI AVUKATA BÜYÜK ONUR

Bucak’ta 27 yıldır görev yapan NNC medya hukuk sorumlusu...

MAKÜ İMZAYI ATTI MAKÜ İMZAYI ATTI

Üniversitemiz Uluslararası Projelere İmza Atmaya Devam Ediyor. Mehmet...

Okuyucu Yorumları

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Şehirlere Göre Haberler

Sitemizde En Çok Okunanlar

Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı
Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladıMüdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı Burdur Halk Sağlığı...
Burdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyor
Burdur’da 2015 M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyorBurdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği...
SON DAKİKA BUCAK’TA TRAFİK KAZASI  SÜRÜCÜ HAYATINI KAYBETTİ
SON DAKİKA BUCAK’TA TRAFİK KAZASI SÜRÜCÜ HAYATINI KAYBETTİBurdur Bucak ilçesinde meydana gelen trafik kazasında bir kişi hayatını...
2014 YENİ ve BÜTÜN DEVLET TEŞVİKLERİ
2014 YENİ ve BÜTÜN DEVLET TEŞVİKLERİ19 Temmuz Cumartesi Yeni Teşvik Kanunu ve Bütün Devlet Teşvikleri ile AB...

Sitemizde En Çok Yorumlananlar

BUCAK BELEDİYESİ PARKE TAŞI OLMAYAN CADDE BIRAKMADI
BUCAK BELEDİYESİ PARKE TAŞI OLMAYAN CADDE BIRAKMADIAtatürk Caddesinde Parke Çalışmalarına Başlandı Bucak Belediyesi yıllardır...
BUCAK’TA ACI GÜN
BUCAK’TA ACI GÜNBucak’ta Trafik kazası genç kızın canını aldı. Edinilen bilgiye...
BUCAK’IN AYAĞINI YERDEN KESECEK PROJE
BUCAK’IN AYAĞINI YERDEN KESECEK PROJEBucak Belediye Başkanı Süleyman Mutlu Kent Ormanına yapılmakta olan yürüyüş...
traktör_ölüm_haberi_
BUCAK’TA YAŞANAN ACI OLAYEdinilen bilgiye göre , Bucak Tokiler , Onaç Barajı mevkinde 9 aralık 2015...
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle