Bu kahvenin bir benzeri yok

Ana Sayfa » Haberler » Bu kahvenin bir benzeri yok
Bu kahvenin bir benzeri yok

Gölhisar’ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin’in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu ‘çörek otu kahvesi’nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR’un Gölhisar İlçesi’nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin’in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş’in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar’a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin’in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, “Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor” dedi.

Memiş Bilgin’in kahvehanesinin en büyük özelliği ‘çörek otu kahvesi’. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, “Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook’ta ‘Memişin çörekotu gavesi’ sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz” diye konuştu.

Gölhisar Belediye Başkan Yardımcısı ve AK Parti’den belediye başkan aday adayı Yılmaz Hasyıldırım, bu girişimden esinlenerek, belediye başkanı seçildiği takdirde Memiş’in kahvesinde biriken ve halktan toplayacakları eski eserleri kurulacak bir ‘Gölhisar evi’nde sergileyeceklerini söyledi.

Toplam Okunma : / 14 Şubat 2014 - 18:17

İlginizi Çekebilecek İçerikler

Kaldırımlar Yenileniyor Kaldırımlar Yenileniyor

Burdur Belediye Başkanı Ali Orkun Ercengiz kaldırım çalışmalarının...

”Para Kazanma Derdi Olmadan Hizmet Etmek ”Para Kazanma Derdi Olmadan Hizmet Etmek

Burdur Belediye Başkanı Ecz. Ali Orkun Ercengiz, belediye personeli...

Kapatılan Belediyeler Toplandı Kapatılan Belediyeler Toplandı

Burdur Valisi Hasan Kürklü geçtiğimiz gün nüfusu 2 bin...

Okuyucu Yorumları

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Şehirlere Göre Haberler

Sitemizde En Çok Okunanlar

Kaldırımlar Yenileniyor
Kaldırımlar YenileniyorBurdur Belediye Başkanı Ali Orkun Ercengiz kaldırım çalışmalarının...
”Para Kazanma Derdi Olmadan Hizmet Etmek
”Para Kazanma Derdi Olmadan Hizmet EtmekBurdur Belediye Başkanı Ecz. Ali Orkun Ercengiz, belediye personeli ile kahvaltıda...
Kapatılan Belediyeler Toplandı
Kapatılan Belediyeler ToplandıBurdur Valisi Hasan Kürklü geçtiğimiz gün nüfusu 2 bin den az olduğu...
 Ankara’da, Kalkınma Ajansları Çalıştayı düzenlendi
 Ankara’da, Kalkınma Ajansları Çalıştayı düzenlendiKalkınma Ajansları Çalıştayında konuşan Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği...

Sitemizde En Çok Yorumlananlar

Bucak Belediyesi İçin 98 Eserden 2 logo Finalde
Bucak Belediyesi İçin 98 Eserden 2 logo FinaldeBucak Belediyesi tarafından düzenlenen logo yarışmasına katılan eserler...
BUCAK BELEDİYE BAŞKANI SÜLEYMAN MUTLU’NUN BASIN BAYRAMI MESAJI.‏
BUCAK BELEDİYE BAŞKANI SÜLEYMAN MUTLU’NUN BASIN BAYRAMI MESAJI.‏ Bucak Belediye Başkanı Süleyman Mutlu, 24 Temmuz Gazeteciler ve Basın Bayramı...
Burdur’da asırlık “Bayramlaşma Geleneği”
Burdur’da asırlık “Bayramlaşma Geleneği”Burdurlular, asırlık bayramlaşma geleneğini bu yıl da sürdürdü. Kayıtlara...
Beşkonaklılar Telekom’dan Şikayetçi
Beşkonaklılar Telekom’dan ŞikayetçiBucak Beşkonak Köyünde Türk Telekom Telefon ve İnterten Kabloları Yapılmıyor. 29/04/2014...
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle