Bu kahvenin bir benzeri yok

Ana Sayfa » Haberler » Bu kahvenin bir benzeri yok
Bu kahvenin bir benzeri yok

Gölhisar’ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin’in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu ‘çörek otu kahvesi’nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR’un Gölhisar İlçesi’nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin’in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş’in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar’a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin’in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, “Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor” dedi.

Memiş Bilgin’in kahvehanesinin en büyük özelliği ‘çörek otu kahvesi’. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, “Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook’ta ‘Memişin çörekotu gavesi’ sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz” diye konuştu.

Gölhisar Belediye Başkan Yardımcısı ve AK Parti’den belediye başkan aday adayı Yılmaz Hasyıldırım, bu girişimden esinlenerek, belediye başkanı seçildiği takdirde Memiş’in kahvesinde biriken ve halktan toplayacakları eski eserleri kurulacak bir ‘Gölhisar evi’nde sergileyeceklerini söyledi.

Toplam Okunma : 99 views / 14 Şubat 2014 - 18:17

İlginizi Çekebilecek İçerikler

KEMER’DE YANGIN EV KÜL OLDU ? KEMER’DE YANGIN EV KÜL OLDU ?

  27 Şubat 2015 cuma gecesi Burdur kemer ilçesinde çıkan...

BUCAK’TA 2 KAZA BİR ÇOCUK YARALI 3 ARAÇ HASARLI BUCAK’TA 2 KAZA BİR ÇOCUK YARALI 3 ARAÇ HASARLI

Bucak İlçemizde akşam saatlerinden meydana gelen kazalarda...

GÜLÇİÇEK HOCA YAŞAM SAVAŞI VERİYOR. GÜLÇİÇEK HOCA YAŞAM SAVAŞI VERİYOR.

BURDUR Ağlasun ilçesi Mamak Köyü Ortaokulunda Fen Bilgisi...

Okuyucu Yorumları

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Şehirlere Göre Haberler

Sitemizde En Çok Okunanlar

Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı
Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladıMüdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı Burdur Halk Sağlığı...
Burdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyor
Burdur’da 2015 M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyorBurdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği...
2014 YENİ ve BÜTÜN DEVLET TEŞVİKLERİ
2014 YENİ ve BÜTÜN DEVLET TEŞVİKLERİ19 Temmuz Cumartesi Yeni Teşvik Kanunu ve Bütün Devlet Teşvikleri ile AB...
BUCAK’TA KAZA! BURDURLU ANNE BABA HAYATINI KAYBETTİ BEBEK YARALI..
BUCAK’TA KAZA! BURDURLU ANNE BABA HAYATINI KAYBETTİ BEBEK YARALI..18 Kasım 2014 salı günü saat 20 sularında Bucak Antalya Karayolu Portsan...

Sitemizde En Çok Yorumlananlar

bucak AVDANCIK KÖYÜ muhtar adayı YAKUP YAMAN SAYISI
bucak AVDANCIK KÖYÜ muhtar adayı YAKUP YAMAN SAYISIbucak AVDANCIK KÖYÜ muhtar adayı YAKUP YAMAN SAYISI 81 ...
SN ÇINAR NNC MEDYA YALAN HABER YAPMAZ İŞTE İSPATI
SN ÇINAR NNC MEDYA YALAN HABER YAPMAZ İŞTE İSPATINNC MEDYA www.rehberbucak.com , www.haberburdur.com ve www.nnchaber.com haber...
bucak KARAALİLER KÖYÜ muhtar adayı AHMET TURAN   OY SAYISI
bucak KARAALİLER KÖYÜ muhtar adayı AHMET TURAN OY SAYISIbucak KARAALİLER KÖYÜ muhtar adayı AHMET TURAN   OY SAYISI 17 ...
Eğitimci – Yazar Kamil Aydoğan, Burdur Anadolu Cumhuriyet Lisesi öğrencileri ile bir araya geldi
Eğitimci – Yazar Kamil Aydoğan, Burdur Anadolu Cumhuriyet Lisesi öğrencileri ile bir araya geldiEĞİTİMCİ – YAZAR KAMİL AYDOĞAN OKULUMUZU ZİYARET ETTİ. Eğitimci –...
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle