Bu kahvenin bir benzeri yok

Ana Sayfa » Haberler » Bu kahvenin bir benzeri yok
Bu kahvenin bir benzeri yok

Gölhisar’ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin’in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu ‘çörek otu kahvesi’nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR’un Gölhisar İlçesi’nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin’in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş’in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar’a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin’in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, “Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor” dedi.

Memiş Bilgin’in kahvehanesinin en büyük özelliği ‘çörek otu kahvesi’. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, “Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook’ta ‘Memişin çörekotu gavesi’ sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz” diye konuştu.

Gölhisar Belediye Başkan Yardımcısı ve AK Parti’den belediye başkan aday adayı Yılmaz Hasyıldırım, bu girişimden esinlenerek, belediye başkanı seçildiği takdirde Memiş’in kahvesinde biriken ve halktan toplayacakları eski eserleri kurulacak bir ‘Gölhisar evi’nde sergileyeceklerini söyledi.

Toplam Okunma : 173 views / 14 Şubat 2014 - 18:17

İlginizi Çekebilecek İçerikler

İl Genel Meclisi Eylül Ayı Toplantısı Yapıldı İl Genel Meclisi Eylül Ayı Toplantısı Yapıldı

Burdur – Antalya Karayolu üzerindeki Büğdüz Yol ayrımındaki...

Başkan Ercengiz, Zabıtalarla Biraraya Geldi Başkan Ercengiz, Zabıtalarla Biraraya Geldi

Burdur Belediye Başkanı Ali Orkun Ercengiz Zabıta Personeli...

Burdur Yeni Gün Gazetesi 62 Yaşında! Burdur Yeni Gün Gazetesi 62 Yaşında!

Vali Hasan Kürklü, 62. Yılını kutlayan Yeni Gün Gazetesi’ne...

Okuyucu Yorumları

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Şehirlere Göre Haberler

Sitemizde En Çok Okunanlar

Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı
Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladıMüdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı Burdur Halk Sağlığı...
Burdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyor
Burdur’da 2015 M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyorBurdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği...
2014 YENİ ve BÜTÜN DEVLET TEŞVİKLERİ
2014 YENİ ve BÜTÜN DEVLET TEŞVİKLERİ19 Temmuz Cumartesi Yeni Teşvik Kanunu ve Bütün Devlet Teşvikleri ile AB...
burdur
Burdur’da uçuruma yuvarlanan otomobildeki 2 kadın öğretmen öldüBurdur’un Yeşilova ilçesinde bir otomobilin uçuruma yuvarlanması sonucu...

Sitemizde En Çok Yorumlananlar

BUCAK KESTEL OVASINDA 12 BİN DÖNÜM TARIM ARAZİSİ SU ALTINDA KALDI
BUCAK KESTEL OVASINDA 12 BİN DÖNÜM TARIM ARAZİSİ SU ALTINDA KALDIBucak İlçesindeki Kestel Ovasında, Onaç 2 Barajından taşan fazla su nedeniyle...
BURDUR EMNİYETTE GENİŞ ÇAPLI ROTASYON
BURDUR EMNİYETTE GENİŞ ÇAPLI ROTASYONBURDUR EMNİYETTE GENİŞ ÇAPLI ROTASYON Burdur Emniyeti bayram öncesinde...
burdur
Burdur’da Teröre Lanet Yürüyüşü!Tüm Türkiye’de olduğu gibi sosyal medya sitesi Facebook hesapları üzerinden...
1 YILDA BORCA 3,5 MİLYON EKLEDİ
1 YILDA BORCA 3,5 MİLYON EKLEDİAk Parti Merkez İlçe Başkanı Birkan İş, Başkan Ercengiz’in geçen 1...
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle