Bu kahvenin bir benzeri yok

Ana Sayfa » Haberler » Bu kahvenin bir benzeri yok
Bu kahvenin bir benzeri yok

Gölhisar’ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin’in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu ‘çörek otu kahvesi’nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR’un Gölhisar İlçesi’nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin’in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş’in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar’a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin’in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, “Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor” dedi.

Memiş Bilgin’in kahvehanesinin en büyük özelliği ‘çörek otu kahvesi’. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, “Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook’ta ‘Memişin çörekotu gavesi’ sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz” diye konuştu.

Gölhisar Belediye Başkan Yardımcısı ve AK Parti’den belediye başkan aday adayı Yılmaz Hasyıldırım, bu girişimden esinlenerek, belediye başkanı seçildiği takdirde Memiş’in kahvesinde biriken ve halktan toplayacakları eski eserleri kurulacak bir ‘Gölhisar evi’nde sergileyeceklerini söyledi.

Toplam Okunma : 115 views / 14 Şubat 2014 - 18:17

İlginizi Çekebilecek İçerikler

BÜTÜNER AFET BÖLGELERİNİ GEZDİ BÜTÜNER AFET BÖLGELERİNİ GEZDİ

Ak Parti İL Başkanı Ömer Bütüner, geçtiğimiz gün yaşanan...

EKMEK 50 KRŞ OLUR MU? EKMEK 50 KRŞ OLUR MU?

Ticaret ve Sanayi Odası’nın aldığı karar ile 250 gramı...

AK PARTİ DE TÜM MİLLETVEKİLİ  ADAYLARI BELLİ OLDU !!! AK PARTİ DE TÜM MİLLETVEKİLİ ADAYLARI BELLİ OLDU !!!

Komisyon listeyi şekillendirirken, raporlar, mülakatlar, komisyon...

Okuyucu Yorumları

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Şehirlere Göre Haberler

Sitemizde En Çok Okunanlar

Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı
Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladıMüdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı Burdur Halk Sağlığı...
Burdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyor
Burdur’da 2015 M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyorBurdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği...
2014 YENİ ve BÜTÜN DEVLET TEŞVİKLERİ
2014 YENİ ve BÜTÜN DEVLET TEŞVİKLERİ19 Temmuz Cumartesi Yeni Teşvik Kanunu ve Bütün Devlet Teşvikleri ile AB...
BUCAK’TA KAZA! BURDURLU ANNE BABA HAYATINI KAYBETTİ BEBEK YARALI..
BUCAK’TA KAZA! BURDURLU ANNE BABA HAYATINI KAYBETTİ BEBEK YARALI..18 Kasım 2014 salı günü saat 20 sularında Bucak Antalya Karayolu Portsan...

Sitemizde En Çok Yorumlananlar

“Ölümcül virüsün kaynağı keneler değil hayvanlar”
“Ölümcül virüsün kaynağı keneler değil hayvanlar”Chrsamed Kimya Yönetim Kurulu Başkanı Makine Mühendisi Yusuf Aktaş, “Hayvanları...
Divriği Ulu camii’de ‘namaz kılan insan’ silüeti
Divriği Ulu camii’de ‘namaz kılan insan’ silüetiBirleşmiş Milletler eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO)...
Vali Nurettin Yılmaz’ın Anneler Günü Mesajı
Vali Nurettin Yılmaz’ın Anneler Günü MesajıAnnelik dünyanın en yüce, en kutsal vazifelerinden biri; anneler ise iyiliği...
Bucak 12 DABO’ya Kaymakam’dan Ziyaret
Bucak 12 DABO’ya Kaymakam’dan ZiyaretTürkiye Basketbol Federasyonu 12 Dev Adam Basketbol Okulları Bucak ilçemizde...
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle