Bu kahvenin bir benzeri yok

Ana Sayfa » Haberler » Bu kahvenin bir benzeri yok
Bu kahvenin bir benzeri yok

Gölhisar’ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin’in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu ‘çörek otu kahvesi’nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR’un Gölhisar İlçesi’nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin’in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş’in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar’a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin’in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, “Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor” dedi.

Memiş Bilgin’in kahvehanesinin en büyük özelliği ‘çörek otu kahvesi’. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, “Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook’ta ‘Memişin çörekotu gavesi’ sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz” diye konuştu.

Gölhisar Belediye Başkan Yardımcısı ve AK Parti’den belediye başkan aday adayı Yılmaz Hasyıldırım, bu girişimden esinlenerek, belediye başkanı seçildiği takdirde Memiş’in kahvesinde biriken ve halktan toplayacakları eski eserleri kurulacak bir ‘Gölhisar evi’nde sergileyeceklerini söyledi.

Toplam Okunma : 20 views / 14 Şubat 2014 - 18:17

İlginizi Çekebilecek İçerikler

BUCAK’TA SURİYELİLERİN KALDIĞI EVDE  KAÇAK MAKARON  VE SİGARA YAKALANDI BUCAK’TA SURİYELİLERİN KALDIĞI EVDE KAÇAK MAKARON VE SİGARA YAKALANDI

Bucak ilçesinde düzenlenen operasyonda kaçak olduğu belirlenen...

YÖREX Fuarında Bucak’ı Temsil Ettiler! YÖREX Fuarında Bucak’ı Temsil Ettiler!

“Sizin oraların nesi meşhur” sloganıyla bu yıl beşinci...

İL İSTİHDAM KURULU TOPLANDI İL İSTİHDAM KURULU TOPLANDI

İL İSTİHDAM KURULU TOPLANDI Burdur İl İstihdam ve Mesleki...

Okuyucu Yorumları

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Şehirlere Göre Haberler

Sitemizde En Çok Okunanlar

Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı
Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladıMüdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı Burdur Halk Sağlığı...
Burdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyor
Burdur’da 2015 M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyorBurdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği...
20141020_633160 (1)
CESEDİ GÖLDE BULUNDUBurdur’da eşiyle görüştükten sonra bir daha haber alınamadığı...
FECİ ŞEKİLDE CAN VERDİ
FECİ ŞEKİLDE CAN VERDİBurdur’da sabah saatlerinde Otogar Toki durağında bekleyen 69 yaşında...

Sitemizde En Çok Yorumlananlar

Bucak ilçemiz yeni modern İmam Hatip Lise Binasına Bu yıl Kavuşacak.
Bucak ilçemiz yeni modern İmam Hatip Lise Binasına Bu yıl Kavuşacak.   Bucak ilçemiz yeni modern İmam Hatip Lise Binasına Bu yıl Kavuşacak. Bucak...
BURDUR TÜRKCHOPPER MOTORCULARINI AĞIRLADI
BURDUR TÜRKCHOPPER MOTORCULARINI AĞIRLADITÜRKCHOPPER Burdur Şubesinin açılışı nedeniyle, İzmir, İstanbul, Ankara,...
75.Yıl Çeltikçi Ortaokulu Okul Sporları Voleybol Küçük Kızlar  İl Birincisi Oldu
75.Yıl Çeltikçi Ortaokulu Okul Sporları Voleybol Küçük Kızlar İl Birincisi Oldu75.Yıl Çeltikçi Ortaokulu Okul Sporları Voleybol Küçük Kızlar İl Birincisi...
AKEDAŞ MÜDÜRÜ SÜLEYMAN BAŞER OLDU
AKEDAŞ MÜDÜRÜ SÜLEYMAN BAŞER OLDUBurdur Akdeniz Elektrik Dağıtım AŞ Müdürlüğü’ne Süleyman Başer...
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle