Bu kahvenin bir benzeri yok

Ana Sayfa » Haberler » Bu kahvenin bir benzeri yok
Bu kahvenin bir benzeri yok

Gölhisar’ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin’in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu ‘çörek otu kahvesi’nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR’un Gölhisar İlçesi’nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin’in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş’in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar’a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin’in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, “Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor” dedi.

Memiş Bilgin’in kahvehanesinin en büyük özelliği ‘çörek otu kahvesi’. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, “Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook’ta ‘Memişin çörekotu gavesi’ sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz” diye konuştu.

Gölhisar Belediye Başkan Yardımcısı ve AK Parti’den belediye başkan aday adayı Yılmaz Hasyıldırım, bu girişimden esinlenerek, belediye başkanı seçildiği takdirde Memiş’in kahvesinde biriken ve halktan toplayacakları eski eserleri kurulacak bir ‘Gölhisar evi’nde sergileyeceklerini söyledi.

Toplam Okunma : 53 views / 14 Şubat 2014 - 18:17

İlginizi Çekebilecek İçerikler

AĞLASUN İLÇE GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ ÇİFTÇİLERE GECE EĞİTİMİ VERİYOR AĞLASUN İLÇE GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ ÇİFTÇİLERE GECE EĞİTİMİ VERİYOR

AĞLASUN İLÇE GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ ÇİFTÇİLERE...

İşte MHP Bucak İlçe Teşkilatı Yönetim Kurulu Üyeleri! İşte MHP Bucak İlçe Teşkilatı Yönetim Kurulu Üyeleri!

Dün gerçekleşen Milliyetçi Hareket Partisi Bucak İlçe kongresinin...

MİLLETVEKİLİ ÖZÇELİK:”SON YILLARDA BÜYÜK ADIMIMIZIN BİR ADI DA TİKA OLMUŞTUR” MİLLETVEKİLİ ÖZÇELİK:”SON YILLARDA BÜYÜK ADIMIMIZIN BİR ADI DA TİKA OLMUŞTUR”

Türkiye Büyük Millet Meclisi Başkanlık Divanı Kâtip Üyesi...

Okuyucu Yorumları

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Şehirlere Göre Haberler

Sitemizde En Çok Okunanlar

Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı
Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladıMüdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı Burdur Halk Sağlığı...
Burdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyor
Burdur’da 2015 M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyorBurdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği...
BUCAK’TA KAZA! BURDURLU ANNE BABA HAYATINI KAYBETTİ BEBEK YARALI..
BUCAK’TA KAZA! BURDURLU ANNE BABA HAYATINI KAYBETTİ BEBEK YARALI..18 Kasım 2014 salı günü saat 20 sularında Bucak Antalya Karayolu Portsan...
20141020_633160 (1)
CESEDİ GÖLDE BULUNDUBurdur’da eşiyle görüştükten sonra bir daha haber alınamadığı...

Sitemizde En Çok Yorumlananlar

İL MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜNDEN AĞLASUN’A ZİYARET
İL MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜNDEN AĞLASUN’A ZİYARETAĞLASUN NNC – 30.06.14- Burdur İl Milli Eğitim Müdürlüğüne yeni atanan...
Hayvancılık Fuarı, Çarşamba günü başlıyor
Hayvancılık Fuarı, Çarşamba günü başlıyorBurdur’da 14-17 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan 3. Ulusal...
YENİ ÇÖP TOPLAMA ARACI
YENİ ÇÖP TOPLAMA ARACIAK Parti Karamanlı İlçe Başkanı Mehmet Ayan, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı...
HALK SAĞLIĞI SAĞLIK TARAMASI YAPTI
HALK SAĞLIĞI SAĞLIK TARAMASI YAPTIBurdur’da bu yıl 3.sü düzenlenen Ulusal Hayvancılık ve Süt Endüstrisi...
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle