Bu kahvenin bir benzeri yok

Ana Sayfa » Haberler » Bu kahvenin bir benzeri yok
Bu kahvenin bir benzeri yok

Gölhisar’ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin’in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu ‘çörek otu kahvesi’nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR’un Gölhisar İlçesi’nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin’in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş’in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar’a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin’in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, “Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor” dedi.

Memiş Bilgin’in kahvehanesinin en büyük özelliği ‘çörek otu kahvesi’. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, “Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook’ta ‘Memişin çörekotu gavesi’ sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz” diye konuştu.

Gölhisar Belediye Başkan Yardımcısı ve AK Parti’den belediye başkan aday adayı Yılmaz Hasyıldırım, bu girişimden esinlenerek, belediye başkanı seçildiği takdirde Memiş’in kahvesinde biriken ve halktan toplayacakları eski eserleri kurulacak bir ‘Gölhisar evi’nde sergileyeceklerini söyledi.

Toplam Okunma : 18 views / 14 Şubat 2014 - 18:17

İlginizi Çekebilecek İçerikler

SARICA LİSİNİA’YI MAKÜ ÖĞRENCİLERİNE ANLATTI SARICA LİSİNİA’YI MAKÜ ÖĞRENCİLERİNE ANLATTI

SARICA LİSİNİA’YI MAKÜ ÖĞRENCİLERİNE ANLATTI Lisinia...

YÖREX Fuarı Bugün Başlıyor YÖREX Fuarı Bugün Başlıyor

Yöresel Ürünler Fuarı Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde...

CESEDİ GÖLDE BULUNDU CESEDİ GÖLDE BULUNDU

Burdur’da eşiyle görüştükten sonra bir daha haber...

Okuyucu Yorumları

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Şehirlere Göre Haberler

Sitemizde En Çok Okunanlar

Burdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyor
Burdur’da 2015 M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyorBurdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği...
Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı
Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladıMüdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı Burdur Halk Sağlığı...
20141020_633160 (1)
CESEDİ GÖLDE BULUNDUBurdur’da eşiyle görüştükten sonra bir daha haber alınamadığı...
FECİ ŞEKİLDE CAN VERDİ
FECİ ŞEKİLDE CAN VERDİBurdur’da sabah saatlerinde Otogar Toki durağında bekleyen 69 yaşında...

Sitemizde En Çok Yorumlananlar

BURDUR VALİSİ HASAN KÜRKLÜ BUCAK BELEDİYE BAŞKANLIĞINI ZİYARET ETTİ
BURDUR VALİSİ HASAN KÜRKLÜ BUCAK BELEDİYE BAŞKANLIĞINI ZİYARET ETTİİlçe gezileri kapsamında Bucak’ı ziyaret eden Vali Kürklü Bucak Belediye...
DALGAR,BUCAK’A YAKIŞIR KENT KONSEYİMİZ OLACAK
DALGAR,BUCAK’A YAKIŞIR KENT KONSEYİMİZ OLACAK   Bucak Kent Konseyi Yürütme Kurulu Üyesi Doç. Dr. Hüseyin Dalgar,...
BUCAK MODEL ORMAN DERNEĞİ, İLK OLAĞANÜSTÜ GENEL KURULUNU YAPTI
BUCAK MODEL ORMAN DERNEĞİ, İLK OLAĞANÜSTÜ GENEL KURULUNU YAPTIUluslararası Model Orman Ağına üye olmak için tüzel kişiliğin Dernek...
TRAFİK KAZASI: 1 YARALI
TRAFİK KAZASI: 1 YARALIBurdur’da meydana gelen kazada bir kişi yaralanırken araç içerindeki malzemeler...
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle