Bu kahvenin bir benzeri yok

Ana Sayfa » Haberler » Bu kahvenin bir benzeri yok
Bu kahvenin bir benzeri yok

Gölhisar’ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin’in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu ‘çörek otu kahvesi’nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR’un Gölhisar İlçesi’nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin’in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş’in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar’a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin’in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, “Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor” dedi.

Memiş Bilgin’in kahvehanesinin en büyük özelliği ‘çörek otu kahvesi’. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, “Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook’ta ‘Memişin çörekotu gavesi’ sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz” diye konuştu.

Gölhisar Belediye Başkan Yardımcısı ve AK Parti’den belediye başkan aday adayı Yılmaz Hasyıldırım, bu girişimden esinlenerek, belediye başkanı seçildiği takdirde Memiş’in kahvesinde biriken ve halktan toplayacakları eski eserleri kurulacak bir ‘Gölhisar evi’nde sergileyeceklerini söyledi.

Toplam Okunma : / 14 Şubat 2014 - 18:17

İlginizi Çekebilecek İçerikler

Bucak OSB’de Trafik Kazası: 1 Yaralı Bucak OSB’de Trafik Kazası: 1 Yaralı

Bucak Organize Sanayi Bölgesi yakınlarında Antalya-Burdur...

BURDUR’DA TRAFİK KAZASI BURDUR’DA TRAFİK KAZASI

Burdur’da meydana gelen kazada 16 kişi yaralandı. Merkez...

AK PARTİ GENÇLİK KOLLARI BAŞKANI HÜSEYİN YILDIZ GAZETECİLER MESAJI! AK PARTİ GENÇLİK KOLLARI BAŞKANI HÜSEYİN YILDIZ GAZETECİLER MESAJI!

24 Temmuz Gazeteciler ve Basın Bayramı dolayısıyla bir mesaj...

Okuyucu Yorumları

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Şehirlere Göre Haberler

Sitemizde En Çok Okunanlar

Bucak OSB’de Trafik Kazası: 1 Yaralı
Bucak OSB’de Trafik Kazası: 1 YaralıBucak Organize Sanayi Bölgesi yakınlarında Antalya-Burdur karayolu üzerinde...
BURDUR’DA TRAFİK KAZASI
BURDUR’DA TRAFİK KAZASIBurdur’da meydana gelen kazada 16 kişi yaralandı. Merkez Bayındır Köyü’nden...
AK PARTİ GENÇLİK KOLLARI BAŞKANI HÜSEYİN YILDIZ GAZETECİLER MESAJI!
AK PARTİ GENÇLİK KOLLARI BAŞKANI HÜSEYİN YILDIZ GAZETECİLER MESAJI!24 Temmuz Gazeteciler ve Basın Bayramı dolayısıyla bir mesaj yayımlayan...
EVİN DUVARINA ÇARPTI
EVİN DUVARINA ÇARPTIBurdur-Isparta kara yolunda meydana gelen trafik kazasında 1 kişi hayatını...

Sitemizde En Çok Yorumlananlar

Ak Parti Bucak Adayı Ne Zaman Açıklanacak?
Ak Parti Bucak Adayı Ne Zaman Açıklanacak?Ak parti yaklaşan 2014 yerel seçimleri için Türkiye geneli il adaylarını...
112 Her Zaman Görevinin Başında
112 Her Zaman Görevinin BaşındaBurdur Sağlık Müdürlüğü Şube Müdürü Ramazan Çakıroğlu yaptığı...
Bucak Devlet Hastanesinde ziyaretçi ve Muayene girişlerinde Değişiklik yapıldı.
Bucak Devlet Hastanesinde ziyaretçi ve Muayene girişlerinde Değişiklik yapıldı. Bucak Devlet Hastanesinde ziyaretçi ve Muayene girişlerinde Değişiklik...
Bucak ilçemiz yeni modern İmam Hatip Lise Binasına Bu yıl Kavuşacak.
Bucak ilçemiz yeni modern İmam Hatip Lise Binasına Bu yıl Kavuşacak.   Bucak ilçemiz yeni modern İmam Hatip Lise Binasına Bu yıl Kavuşacak. Bucak...
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle