Bu kahvenin bir benzeri yok

Ana Sayfa » Haberler » Bu kahvenin bir benzeri yok
Bu kahvenin bir benzeri yok

Gölhisar’ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin’in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu ‘çörek otu kahvesi’nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR’un Gölhisar İlçesi’nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin’in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş’in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar’a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin’in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, “Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor” dedi.

Memiş Bilgin’in kahvehanesinin en büyük özelliği ‘çörek otu kahvesi’. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, “Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook’ta ‘Memişin çörekotu gavesi’ sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz” diye konuştu.

Gölhisar Belediye Başkan Yardımcısı ve AK Parti’den belediye başkan aday adayı Yılmaz Hasyıldırım, bu girişimden esinlenerek, belediye başkanı seçildiği takdirde Memiş’in kahvesinde biriken ve halktan toplayacakları eski eserleri kurulacak bir ‘Gölhisar evi’nde sergileyeceklerini söyledi.

Toplam Okunma : / 14 Şubat 2014 - 18:17

İlginizi Çekebilecek İçerikler

Belediye Personelinden Başkan Mutlu’ya Sürpriz! Belediye Personelinden Başkan Mutlu’ya Sürpriz!

Bucak Belediyesi personeli, Belediye Başkanı Süleyman Mutlu’nun...

MAKÜ YENİ ÖĞRENCİLERİNİ BEKLİYOR MAKÜ YENİ ÖĞRENCİLERİNİ BEKLİYOR

Mehmet Akif Ersoy Üniversitesini yeni öğrencilerini karşılama...

YERİNE DAHA MODERNİ GELİYOR YERİNE DAHA MODERNİ GELİYOR

Depremsel testlerinde yıkılması yönünde rapor verilen İl...

Okuyucu Yorumları

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Şehirlere Göre Haberler

Sitemizde En Çok Okunanlar

Belediye Personelinden Başkan Mutlu’ya Sürpriz!
Belediye Personelinden Başkan Mutlu’ya Sürpriz!Bucak Belediyesi personeli, Belediye Başkanı Süleyman Mutlu’nun doğum...
MAKÜ YENİ ÖĞRENCİLERİNİ BEKLİYOR
MAKÜ YENİ ÖĞRENCİLERİNİ BEKLİYORMehmet Akif Ersoy Üniversitesini yeni öğrencilerini karşılama heyecanı...
YERİNE DAHA MODERNİ GELİYOR
YERİNE DAHA MODERNİ GELİYORDepremsel testlerinde yıkılması yönünde rapor verilen İl Halk Kütüphanesi...
”Hiçbir Partiye Yer Verilmedi”
”Hiçbir Partiye Yer Verilmedi”Burdur Belediyesi Basın Bürosu’ndan AKP Gençlik Kollar Başkanı İlker...

Sitemizde En Çok Yorumlananlar

ÇELTİKÇİ’NİN ÇEHRESİ DEĞİŞİYOR
ÇELTİKÇİ’NİN ÇEHRESİ DEĞİŞİYORBurdur ili Çeltikçi İlçesinde değişiklikler devam ediyor. Çeltikçi Belediyesi...
SON DAKİKA  BUCAK’TAN KAÇIRILAN KIZ BULUNDU
SON DAKİKA BUCAK’TAN KAÇIRILAN KIZ BULUNDUBurdur Bucak Boğazköy’den 12 Temmuz 2014 cumartesi günü köyün  üst...
‘Giderek büyüyen bir aileyiz’
‘Giderek büyüyen bir aileyiz’‘Giderek büyüyen bir aileyiz’ ‘Giderek büyüyen bir aileyiz’ MAKÜ...
Vatandaş Kandırılıyor  !!!
Vatandaş Kandırılıyor !!!Vatandaş Kandırılıyor  !!! Elektrik abone bilgilerinin güncellenmesi söylemiyle...
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle