Bu kahvenin bir benzeri yok

Ana Sayfa » Haberler » Bu kahvenin bir benzeri yok
Bu kahvenin bir benzeri yok

Gölhisar’ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin’in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu ‘çörek otu kahvesi’nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR’un Gölhisar İlçesi’nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin’in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş’in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar’a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin’in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, “Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor” dedi.

Memiş Bilgin’in kahvehanesinin en büyük özelliği ‘çörek otu kahvesi’. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, “Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook’ta ‘Memişin çörekotu gavesi’ sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz” diye konuştu.

Gölhisar Belediye Başkan Yardımcısı ve AK Parti’den belediye başkan aday adayı Yılmaz Hasyıldırım, bu girişimden esinlenerek, belediye başkanı seçildiği takdirde Memiş’in kahvesinde biriken ve halktan toplayacakları eski eserleri kurulacak bir ‘Gölhisar evi’nde sergileyeceklerini söyledi.

Toplam Okunma : 82 views / 14 Şubat 2014 - 18:17

İlginizi Çekebilecek İçerikler

-Yeni Türkiye yolunda Ak Parti Av. Ömer Bütüner’le yola devam dedi -Yeni Türkiye yolunda Ak Parti Av. Ömer Bütüner’le yola devam dedi

AK Parti Genel Başkanı ve Başbakan Ahmet Davutoğlu Burdur...

İl İstihdam Kurulu toplandı İl İstihdam Kurulu toplandı

Burdur İl İstihdam Kurulu Toplantısı, Burdur Vali Vekili...

Dikkatsizlik Kazası: 4 araç birbirine girdi Dikkatsizlik Kazası: 4 araç birbirine girdi

Dikkatsizlik sonucu meydana gelen kazada 2 araç çarpıştı,...

Okuyucu Yorumları

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Şehirlere Göre Haberler

Sitemizde En Çok Okunanlar

Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı
Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladıMüdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı Burdur Halk Sağlığı...
Burdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyor
Burdur’da 2015 M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyorBurdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği...
2014 YENİ ve BÜTÜN DEVLET TEŞVİKLERİ
2014 YENİ ve BÜTÜN DEVLET TEŞVİKLERİ19 Temmuz Cumartesi Yeni Teşvik Kanunu ve Bütün Devlet Teşvikleri ile AB...
BUCAK’TA KAZA! BURDURLU ANNE BABA HAYATINI KAYBETTİ BEBEK YARALI..
BUCAK’TA KAZA! BURDURLU ANNE BABA HAYATINI KAYBETTİ BEBEK YARALI..18 Kasım 2014 salı günü saat 20 sularında Bucak Antalya Karayolu Portsan...

Sitemizde En Çok Yorumlananlar

SOYLU, AK PARTİ’NİN OYUNU AÇIKLADI
SOYLU, AK PARTİ’NİN OYUNU AÇIKLADIAk Parti Genel Başkan Yardımcısı Süleyman Soylu, AK Parti Genel Başkan...
Esnaf Odaları Başkanlar Kurulu toplantısı yapıldı
Esnaf Odaları Başkanlar Kurulu toplantısı yapıldıBurdur Esnaf ve Sanatkarlar Odası’nca Torba Yasadaki değişiklikleri görüşmek...
Vali yardımcısı 80 kez kan bağışında bulundu
Vali yardımcısı 80 kez kan bağışında bulunduBurdur Vali Yardımcısı Hayri Sandıkçı, 80 kez kan bağışında bulundu. Sandıkçı,...
indir (2)
BTB Başkanı Yılmaz Başar’dan Cumhuriyet Bayramı Mesajı:Burdur Ticaret Borsası (BTB) Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Başar’ın,...
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle