Bu kahvenin bir benzeri yok

Ana Sayfa » Haberler » Bu kahvenin bir benzeri yok
Bu kahvenin bir benzeri yok

Gölhisar’ın sıra dışı kahvecisi Memiş Bilgin’in, eski eserlerle donattığı kahvehanesinde sunduğu ‘çörek otu kahvesi’nin müdavimleri her geçen gün artıyor.

BURDUR’un Gölhisar İlçesi’nde yaşayan, 44 yaşındaki 3 çocuk babası Memiş Bilgin, kahvehanesini bir nevi eski eserler müzesine benzetmiş. Ailesine ait eski mutfak, tarım ve müzik aletlerini sergilemeye başlayan Bilgin’in bu çabasını gören akraba ve arkadaşları, evlerindeki eski parçaları da getirip çok iyi korunacağına inandıkları Memiş’in kahvehanesine vermişler.

Bugün Gölhisar’a gelen yerli ve yabancı turistler, Memiş Bilgin’in kahvehanesine uğramadan ve kahvehanenin duvarlarını süsleyen eski eserleri görmeden ilçeden ayrılmıyor. Memiş Bilgin, “Çocukluğumdan bu yana eski el aletlerine, edevatlara meraklıydım. Evimizdeki aileme ait eskileri milletin seyretmesi için sergilemeye başladıktan sonra herkes, yok olmasından korktuğu ailelerine ait eşyaları evlerinden getirmeye başladı. Bir iki derken, o kadar çoğaldı ki anlatılamaz. Herkesin görmesi gerekiyor” dedi.

Memiş Bilgin’in kahvehanesinin en büyük özelliği ‘çörek otu kahvesi’. Çörek otu tohumlarının kavrulup öğütülmesinin ardından yine kavrulmuş nohut tozuyla harmanlanarak pişirilen bu kahvenin müdavimleri gün geçtikçe çoğalıyor. Bilgin, “Kahvemizden içen tarifini almaya çalışıyor ama patentini almadan kimseye vermeyeceğiz. Facebook’ta ‘Memişin çörekotu gavesi’ sayfamız var. Orada bizi ziyarete gelenlerin fotoğraflarını da paylaşıyoruz” diye konuştu.

Gölhisar Belediye Başkan Yardımcısı ve AK Parti’den belediye başkan aday adayı Yılmaz Hasyıldırım, bu girişimden esinlenerek, belediye başkanı seçildiği takdirde Memiş’in kahvesinde biriken ve halktan toplayacakları eski eserleri kurulacak bir ‘Gölhisar evi’nde sergileyeceklerini söyledi.

Toplam Okunma : 124 views / 14 Şubat 2014 - 18:17

İlginizi Çekebilecek İçerikler

ESKİ VE HARAP YAPILAR YIKILIYOR ESKİ VE HARAP YAPILAR YIKILIYOR

Gölhisar genelinde muhtelif alanlarda bulunan ve zamanla tahrip...

ACIPAYAM BELEDİYE BAŞKANI DR. HULUSİ ŞEVKAN’DAN BELEDİYEMİZE ZİYARET ACIPAYAM BELEDİYE BAŞKANI DR. HULUSİ ŞEVKAN’DAN BELEDİYEMİZE ZİYARET

Gölhisar Belediye Başkanı Dr. Ramazan Canural’a doğalgaz...

ARITMA TESİSİ MODERNİZE EDİLECEK ARITMA TESİSİ MODERNİZE EDİLECEK

Burdur Belediyesi İleri Biyolojik Atıksu Arıtma Tesisi’nin...

Okuyucu Yorumları

İsminiz

 

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Şehirlere Göre Haberler

Sitemizde En Çok Okunanlar

Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı
Müdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladıMüdür Sütlü, kavurucu sıcakların etkilerini açıkladı Burdur Halk Sağlığı...
Burdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyor
Burdur’da 2015 M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği konuşuluyorBurdur’da 2015  M. Vekili Genel Seçimleri için kimlerin A.adayı olabileceği...
2014 YENİ ve BÜTÜN DEVLET TEŞVİKLERİ
2014 YENİ ve BÜTÜN DEVLET TEŞVİKLERİ19 Temmuz Cumartesi Yeni Teşvik Kanunu ve Bütün Devlet Teşvikleri ile AB...
BUCAK’TA KAZA! BURDURLU ANNE BABA HAYATINI KAYBETTİ BEBEK YARALI..
BUCAK’TA KAZA! BURDURLU ANNE BABA HAYATINI KAYBETTİ BEBEK YARALI..18 Kasım 2014 salı günü saat 20 sularında Bucak Antalya Karayolu Portsan...

Sitemizde En Çok Yorumlananlar

BUCAK NECATİ TOPAY MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİNDEN  KARDEŞ OKULA EŞOFMAN YARDIMI
BUCAK NECATİ TOPAY MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİNDEN KARDEŞ OKULA EŞOFMAN YARDIMI Kardeş okul projesi kapsamında Bucak Necati Topay Mesleki ve Teknik Eğitim...
TKDK 12.Çağrı Tanıtımını Bucak’ta Yaptı
TKDK 12.Çağrı Tanıtımını Bucak’ta YaptıTKDK 12.Çağrı Tanıtımını Bucak’ta Yaptı 04.02.2014 Salı günü Burdur...
Yeşilalan’a doğalgaz istasyonu Tepkisi
Yeşilalan’a doğalgaz istasyonu Tepkisi  Yeşilalan’a doğalgaz istasyonu   Burdur Karasenir Mahallesi’nde...
SİNAN, TEPE VE KARASENİR MAHALLELERİNDE KENTSEL DÖNÜŞÜM BİLGİLENDİRMESİ
SİNAN, TEPE VE KARASENİR MAHALLELERİNDE KENTSEL DÖNÜŞÜM BİLGİLENDİRMESİSİNAN, TEPE VE KARASENİR MAHALLELERİNDE KENTSEL DÖNÜŞÜM BİLGİLENDİRMESİ   Burdur...
Reklamı Gizle
Reklamı Gizle